Willkommen im Zihno

Das erste Club-Restaurant im Herzen von Leipzig. Treten Sie ein und erleben Sie internationale Küche, ausgesuchte Weine und exklusive Spirits. Lassen Sie sich an der Bar von unserer Gin-Bibel inspirieren oder genießen Sie gehobene Speisen in unserer Private-Dining-Area. Später können Sie dann in das ZIHNO-Nachtleben eintauchen und in unserer Clubbing-Area bis in den Morgen feiern.

DINNER

Vorspeisen

  • Austern Gillardeau No. 4 1Stk / 6Stk / 12Stk
    4€ / 22€ / 42€
  • ZIHNØ Beef Tatar
    Wachel -Ei I Kapernapfel I Wildkräuter I geröstetes Knoblauchbrot I Gebackener Austernseitling I Sauerkirsche & Preiselbeere
    100g 15€ // 200g 25€
  • Vitello Tonnato
    Kalbsrücken I Thunfisch I Wildkräuter I Kräuterseitling I Petersilien - Öl
    14€
  • Dreierlei vom Kürbis
    Kräuterseitling - ragout I Pumpernickel I Pastinaken - staub
    12€
  • Sardinen (Dänisch)
    gepickelte Zwiebel I Wildkräuter I Meersalz I geröstetes Brot
    12

Suppen

  • klare Tomaten – Essenz
    Sellerie - Walnuss - Wan Tan I Schnittlauch - Öl
    8€

Zwischengerichte

  • Getrüffelte Spaghettini klein I groß
    frischer Trüffel I Schnittlauch I Parmesan
    22€ / 30€

Pasta

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Hauptgang

  • Filet vom Steinbutt
    Linsen I Blutwurst - Tortellini I Rahm - Champagner - Kraut I Kresse I Hagebutte
    30€
  • Filet von der deutschen Färse
    Sellerie - Püree I Trevisano I pochierte Birne I Jus
    35€
  • Balsamico – Bete
    Blumenkohl I Grünkohl I Knoblauch I Walnuss - Kräuter - Crumb
    22€

Dessert

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Wenden Sie sich dafür gern auch telefonisch an uns unter + (49) 341 24 81 45 58 oder per Mail an reservation@zihno.com. Telefonische Reservierungen nehmen wir gerne ab 10:00 Uhr entgegen.